王大叔今年45岁，是村里的一名木匠，手下还有一个学童。王大叔做事向来严谨、认真，每次都要让顾客十分满意才肯收工，为此，他常常错过三餐。

因为长期的三餐不规律，王大叔经常胃疼得没力气干活，去到医院一检查，发现竟患上了胃溃疡。医生警戒他：如果不赶紧养护胃部，任其发展或会恶化为癌。

(资料图片仅供参考)

王大叔一听，可吓坏了，决定以身体为重，他不仅三餐按时吃，还常吃一些易消化的食物，同时也坚持进行锻炼，以此来养胃。

这天，王大叔在工作的时候，剧烈腹痛袭来，两眼一黑便倒在地上，学童见状急忙将其送往医院。经检查，王大叔的胃部出现约3cm的肿块，确诊为胃癌。

45岁大叔坚持养胃，胃溃疡转癌，医生：1“素”常吃，胃白养

王大叔对此十分不解，为什么自己已经在养胃了却还会恶化呢？他在与医生进行了沟通后，找到了致使自己胃溃疡恶化为癌的原因所在。

原来，他的妻子每天都会在早上泡上一些木耳，等晚上王大叔下班后给他调一些吃，殊不知，正是这个习惯导致了胃癌的出现。

医生解释道：木耳属于一种菌类，在经过长时间的浸泡后，会滋生出假椰毒单细胞，它们在进行生命活动时会产生米酵菌酸这种致癌物质。

这种物质的大量摄入会引起胃细胞坏死，胃组织充血水肿，严重时还会导致身体休克。长期微量摄入，会导致胃黏膜溃疡，胃细胞变性癌变，诱发胃癌。

医生提醒：除了要少吃久泡的木耳外，这2种食物也很伤胃，趁早戒

1、咸菜

咸菜爽口又下饭，受到很多人的喜爱，但咸菜虽然好吃，却对胃的伤害十分大。咸菜在腌制的过程中会加入大量的盐分，而盐分经过发酵会生成亚硝酸盐。

亚硝酸盐是对胃损害极大的物质，因此，若是长期的食用咸菜则会造成胃酸大量分泌，而过量的胃酸会腐蚀胃黏膜，进而引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

2、泡面

首先泡面属于油炸食品，油脂含量较高，胃部对其难以消化，经常食用便会引起胃胀、腹痛等不适。此外，泡面调料包中的盐分含量较大，也较为辛辣。

这类物质的过量摄入会导致胃液渗透压升高，引起粘膜蛋白病变，刺激胃黏膜，同时，盐分还会刺激胃壁异常收缩，不利于胃部创面的愈合，进而导致胃病恶化。

胃部健康七分在养，医生建议：日常坚持1习惯，胃或能越发健壮

对于胃不好的人而言，平时可补充【聚目利贝】来养胃。它是由奇亚籽、鸡内金、蔓越莓、鸡内金、山药、猴头菇粉等多种中草药组成，天然无刺激，能够平衡饮食不良对胃造成的伤害，提高胃动力，增强胃活力。

临床研究表明：奇亚籽富含人体所需的多种纤维素，可以改进调整肠胃微生物有益菌群的结构，提高机体的免疫能力，预防胃病的恶化；

猴头菇粉能够提高胃溃疡的愈合率，并且帮助修复胃黏膜的屏障防护功能；山药和鸡内金可以促进胃肠的消化能力；蔓越莓还含有抗病毒成分，可对幽门菌进行针对性清除，抑制病毒的活性，让人的免疫系统更好地发挥作用。

胃功能弱的人，可每天早晚嚼2片【聚目利贝】，祛幽养胃，提升胃动力，胃或一天天强壮健康。

参考文献：

[1] 石清东,陈赫岩,王姣. 治疗胃炎和胃溃疡的药物组合物及制备方法；

[2] [P]. 北京：CN107095995A,2017-08-29.